Nhà có nồi chiên không dầu và cơm nguội, đừng bỏ lỡ ngay món này!

Cách làm cơm viên chiên bằng nồi chiên không dầu:

Nguyên liệu:

1. 1 bát cơm nguội

2. 200g xúc xích

3. Nửa củ cà rốt

4. 1/4 củ hành tây

5. 2 thìa canh bột ngô hoặc bột gạo

6. 2-3 tép tỏi băm

7. 1 thìa canh tương cà chua

8. Hành lá (tùy thích)

9. Muối, nước mắm, hạt nêm (nêm nếm theo khẩu vị)

10. 1 quả trứng gà

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu: Thái nhỏ xúc xích, cà rốt, hành tây, hành lá.

2. Trộn nguyên liệu: Đặt tất cả nguyên liệu vào bát, nêm gia vị và trộn đều.

3. Tạo hình: Nặn hỗn hợp thành các viên tròn nhỏ.

4. Chiên: Cho vào nồi chiên không dầu để chiên chín.

Món cơm viên chiên vừa đơn giản, lại tận dụng được cơm nguội và rất tiện lợi.

Xịt hoặc quết dầu ăn lên bề mặt viên cơm. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút, sau đó cho viên cơm vào và chiên ở 180 độ C trong 16-20 phút, nhớ đảo đều để chín vàng. Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có món cơm viên chiên giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, rất ngon miệng. Có thể tùy biến nguyên liệu theo sở thích và chấm với xì dầu, tương cà hoặc tương ớt. Chúc bạn thành công với món cơm viên chiên!

Source: https://afamily.vn/nha-co-noi-chien-khong-dau-va-com-nguoi-ma-khong-lay-ra-lam-ngay-mon-nay-thi-tiec-lam-luon-20210601162454592.chn